方案一
委托方（全新合作方式）
免费提供场地（含操作间、仓库、办公室等），住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃 料等。其他一切有我方负责
承包方
我方配备各省地厨师，能掌握各季节菜色调味支配，根据贵公司口味挑选厨师，保受员工欢迎。
我方可先垫付伙食费用，实行先吃饭，后付款的灵活方式，结帐方式面议。 采用“先试用、后订约”的“零顾问”合作方式。 不要求客户齐全的厨房设备，只要求自身高水准的膳食服务
方案二（全托方式承包）
委托方
免费提供场地（含操作间、仓库、办公室等），住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、饭票制作售卖等，按就餐人数每人每餐的餐标标准给予适当的加工费付给承包方。
承包方
免费提供场地（含操作间、仓库、办公室等），住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、饭票制作售卖等，按就餐人数每人每餐的餐标标准给予适当的加工费付给承包方。
方案三（半托式承包）
委托方
免费提供场地（含操作间、仓库、办公室等），住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、饭票（咭）制作售卖等，按就餐人数每人每餐的餐标标准给予适当的加工费付给承包方。
承包方
饭堂人员的招聘、培训、任免、发工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的福利 保险劳动保护用品的提供等，负责购买、补充燃油。
方案四（顾问式管理）
委托方
一切场地（含操作间、仓库、办公室等）、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃油、饭堂人员招聘、培训、任免、发工资、消耗品补充、各类食品的采购、饭票（咭）制作售卖、日常管理、经营风险、自负盈亏、法律法规规定的福利保险劳动保护用品的提供等，并向顾问方详细介绍企业饭堂的经营状况、政策定位等。
承包方
一般性问题免费，如需提供详细实施方案或参与部分日常运作管理，则需收取相应顾问管理费。
方案五（其它方式）
委托方
提出经营要求、希望达成目标。
承包方
依照企业方的要求，作出详细可行性实施方案，不断沟通达成共识，最终实施。
备注：（1 ）企业可根据自己的特点及饮食要求选择或设定饭堂的承包方式。
（2）早餐、正餐、夜宵、高职餐厅的费用标准完全由企业界定，菜色品种每餐不少于二 十个品种供员工同时选择。
（3）贵公司可采用灵活的结算方式，既可预付伙食费用，也可先吃饭后付款 。